カカオバリー(CACAO BARRY)

みなさん、こんにちは😃✋

厨房のスナフキンのハナタニです

３月中旬になっても寒い日が続きますが、

もうすぐ春を迎えますね🎵

春といえば桜🌸

この時期は季節を先取りして

春の新作デゼールをお出ししています、

カカオバリー(ホワイトチョコレート)

世界最大のチョコレートメーカーですが、

バリー・カレボーグループの中核を担う

ブランド カカオバリー(CACAO BARRY)

カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる

特性を生かした原産地限定のチョコレート。

白くて絹のような光沢があって、

滑らかなホワイトチョコレートです。

ここでは、桜のブランマンジェと共に

ホワイトチョコレートをミルフィーユにして

お出ししております