節分@恵方巻き

こんにちは！
厨房の林田です(^O^)



うちのお店では毎年恒例、節分‼︎


厨房のスタッフはこの時期が近づいてくると、
みんなカレンダーを確認しだします‼︎


なぜかって？
それは、その日の賄い担当の人は
恵方巻という

重大任務を遂行しなければいけないからです‼︎‼︎‼︎



とは言いつつ、毎年、それを逃れられていた私。

なぜか変な自分は大丈夫だろうと
思っていて、

ふと、予約帳を確認していたら


…節分、まかない担当！
自分じゃん(　ﾟдﾟ)‼︎




しかし、こういう行事ごとは大好きなので


節分前日に、材料の買い出し、
乾き物の仕込み等をして、

いざ、本番‼︎‼︎




うまく巻けましたー*\(^o^)/*

専門学校では日本料理も
学んでいたので、うろ覚えながらも
かなり役立ちました！



みんなからもきれいと褒められ

無事に任務完了です‼︎







PS.上機嫌で、仕事から帰っていると母からメールが送られてきて

「お父さんとお母さんで、じゅんの分の豆まきもしといたよ！」

という、心暖まる文章と共に



なぜか、父のコタツで寝転がっている写メが送られてきました。


え？
豆まきしてる写メじゃないんかい‼︎

と、思わず心の中で突っ込んでしまいました。