秋です‼ Part2

みなさん、秋の夜長いかがお過ごしですか？

新人の林田です(^-^)/




最近、急に寒くなりましたが
レシピでは身も心も温まる
シャテーヌ栗のポタージュ
をおだししています




シャテーヌ？


と、聞き慣れない名前かもしれませんが
フランスのくりです



フランスには

シャテーヌと マロンがあります。


みなさんもご存知のマロンは

イガの中に身が一つ


シャテーヌは

イガの中に何粒も入っています。



厳密に言うと
マロンはとちの木の見で

シャテーヌは
くりの木のみだそうです





見た目は大粒のマロンのほうが

美味しそうですが


見た目に騙されたらダメです‼

小さいながら、
味はシャテーヌのほうが断然上です




その違いをぜひ、確認して見てください( ´ ▽ ` )ﾉ