この度、ブログデビューしました、サーヴィス担当の河津です
よろしくお願いします
9月4日の夜から 7日まで夏休みを頂いておりましたが、
その間 実家の香川に帰ってきました
香川といえば…?

そう! うどんですよね!!(みなさん、並んでます・・・)
久々に食べてきました讃岐うどん

「山越うどん」といえば「かまたま」です
ご存じですか?
生玉子を入れた丼に、ゆで上がった熱々のうどんを入れて、だし醤油を少し入れて混ぜていただくんです
これがまた うまいんですよ

和風カルボナーラ、みなさんも一度まねしてみてください