こんにちは〃 ケーキ大好き♪水野です^^
最近、朝晩が涼しくなってきましたね~
”秋”の気配が少しずつ感じられるようになってきました(=ω=)...
”食欲の秋” ムフフ...♪
と いうことで、re・ci・peにも秋のデセールが登場いたしました〃
~黒イチジクのタルト 黒酢のアイス添え~
日本のいちじくよりも、小ぶりで味が濃い黒イチジク。
これを赤ワインでコンポートにして、
サックサクのパイとタルトに仕立てました☆
さらに注目は、黒酢のアイスクリーム☆(@ω@)b
優しい甘さで後味さっぱり・・・意外や意外、相性ぴったりなのです!
今までいろいろなケーキやデザートを食べてきましたが、
出会ったことのない組み合わせとおいしさデス・・・(=▽=)。
ぜひぜひ一度、お試しくださいませ♪