こんにちは!厨房の森下です!
今日は4kg級の大きなサーモンが届きました!
あまりのデカさに看板娘の真央ちゃんもこの表情
こちらはタスマニアサーモンといい、
原種であるアトランティックサーモンを
改良に改良を重ね、オーストラリア タスマニア島の綺麗で雄大な海で育てられた、安全・高品質のサーモンです!
生で食べることを前提に誕生したタスマニアサーモン、その身はしっかりとしていながらしっとりやわらかく、上質な脂ののった美しい身。余分な脂はほとんどありません。
サーモンの生臭さはまったくないのに、サーモン特有の旨味がとにかく強い。
そんな絶品サーモンです。
ぜひ一度ご賞味ください!
ちなみに写真の真央さん、今日6/2が誕生日でした!
おめでとうございます!24歳!素敵なサービスレディです。
今年も脂ののった素晴らしい一年になりますように!
サーモンだけにね
厨房の森下でした!